Cara membuat alat Pengiris keripik manual sederhana

Cara membuat alat Pengiris keripik manual sederhana 

Pada artikel sebelumnya telah di bahas tentang mesin pengiris keripik manual sederhana, pada kesempatan ini akan di perlihatkan bagaimana cara membuat alat pengiris keripik manual sederhana, alat ini bisa dibuat dari bahan kayu atau idealnya dibuat dengan bahan logam  terutama pada bagian pemotong lebih baik lagi disarankan untuk memakai bahan dari logam anti karat,

Untuk mengiris bahan olahan makanan yang membutuhkan keseragaman ukuran pada ketebalan tentunya kita membutuhkan  suatu alat bantu , namun tentunya suatu alat harus dibeli dengan harga  tertentu, bila alat tersebut mahal mungkin kita berpikir lagi pula misalnya kebutuhan olahan hanya  sedikit atau sebatas musiman pada perayaan atau hajatan tertentu, sehingga  bila di beli alat tersebut akan disimpan dalam jangka waktu yang lama, tentunya sangat sayang dengan biaya yang telah dikeluarkan, lain halnya jika alat tersebut akan terus dipakai setiap harinya, boleh kita mungkin perlu untuk membelinya.

gambar 1. bagian komponen utama alat pengiris keripik

Dalam kesempatan ini akan dicoba berbagi sedikit ilmu untuk menyiasati kebutuhan alat tersebut dengan cara membuatnya sendiri.

Untuk hasil maksimal Alat ini sebaiknya memakai bahan dari logam .

bahan yang diperlukan:

1.Plat untuk pisau tebal kurang lebih 2 atau 3mm (bentuk lihat gambar)

2.Plat besi tebal 4mm untuk bawah pisau (bentuk lihat gambar)

3.Baut  M10  x 50 mm beserta mur dan ringnya  2 buah (bentuk lihat gambar)

4.Sekrup atau paku untuk pengikat alat (bentuk lihat gambar)

5.Sim atau ganjal sesuaikan dengan ketebalan yang diinginkan (bentuk lihat gambar)

6.Pembatas bahan keripik (bentuk lihat gambar)

Dibawah ini contoh penerapan hasil yang telah dirakit dan diapilkasikan 

gambar 2. contoh penerapan dalam pekerjan pengirisan